上面的香酥粒又漂亮又好吃

来源:    作者:笔名    2020-02-19

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“大家吃过香酥粒面包吗?上面的香酥粒又漂亮又好吃,吃得时候总娴面包的表面积有限,放得太少,吃不过瘾。大家自己也可以动手做噢,很简单的,三分钟就可以,做好后可以放在面包上,蛋糕上,给你的烘焙增色噢!”

食材明细

主料 低粉 50g

辅料 黄油 25g

配料 白糖 30g

甜味口味拌工艺十分钟耗时简单难度

香酥粒的做法步骤

1

称好原料。

2

将黄油切碎与白糖混合,放入烤箱软化。

3

将低粉筛入融化的黄油液中。

4

用叉子插成粒。

5

用叉子插成粒即可。

6

将做好的香酥粒装入容器中,用保鲜膜包好,放入冰箱,随用随取即可。

小窍门

1 配方的比例最好不要改变。

2 面粉的吸湿性不同,黄油可适当少量增减。

3 这个量的白糖甜度是我认为比较适中的,如果想更甜可适当少量增加白糖的量,再少就不甜了。

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