土豆丸子独家

来源:    作者:笔名    2020-02-15

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食材明细

主料 土豆 适量

辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 糯米粉 适量 鸡蛋 适量 面包糠 适量

咸香口味炸工艺半小时耗时简单难度

土豆丸子的做法步骤

1

土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。

2

压成泥。

3

加盐和胡椒粉。

4

加适量糯米粉。

5

和成不粘手的面团。

6

分成小剂子搓成球。

7

粘鸡蛋液。

8

粘面包糠。

9

油温五成热下锅炸制金黄色即可。

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