浓浓的酱汁彻底包裹住酥脆的鸡肉

来源:    作者:笔名    2020-01-20

“浓浓的酱汁彻底包裹住酥脆的鸡肉,那种酸甜辣感涌起,就连想减肥的朋友也想放纵一次,一起了解一下炸鸡块的做法和配方吧。

炸鸡块的做法 炸鸡配方

最近真是有很多“粉色泡泡”的甜蜜日子,先是林心如与霍建华的婚礼被刷屏,后是舒淇和冯德伦结婚虐了无数单身狗,如今又被某名嘴爆出言承旭和林志玲没有分手,虽然友对他们俩的恋情是雾里看花,不知道真假,但还是抱祝福的态度。

每天都会有很多新鲜有趣好玩的事情发生,无时无刻都会有喜怒哀乐发生,不过还是希望自己的生活平淡一些,比如可以吃吃炸鸡,喝喝小酒,似乎这样就很满足了。

今天主妇就推荐一款炸鸡块的做法给大家,鸡块在热油里不停的翻滚冒泡的时候,你一定会直流口水,尤其是看见鸡肉包裹了浓浓酱汁,酸甜辣的感觉真是令人欲罢不能,虽然可能有些人会担心发胖,但是偶尔一次应该还是不要紧的,现在我们就快了解一下炸鸡块的做法,炸鸡配方吧。

炸鸡配方:鸡胸肉 蒜 糖 胡椒粉 料酒 盐 生抽 玉米淀粉 面粉 韩式辣酱 番茄酱 沙拉酱 蚝油 糖 熟白芝麻。

炸鸡块的做法:

1.先将鸡肉洗干净后切成均匀的块状,再放入腌肉料搅拌均匀后腌制半小时入味

2.包裹酱汁倒入锅里,小火煮至冒泡就可以熄火晾凉,之后将鸡肉放入淀粉和面粉中

3.拌匀至鸡肉充分包裹面粉,然后将油倒入锅里烧至冒泡后一块块的放入鸡肉

3.炸至定型后捞出,再重新将油烧热,然后倒入鸡块复炸一次成金黄色

4.捞出后控干油,再倒入提前熬好的酱汁中搅拌均匀,撒些熟白芝麻即可。

炸鸡块的做法贴心提示:

1.腌肉料里面的盐不要放入太多,一点点能有咸即可。

2.虽然说酱料随便搭配,但是一定要有酸甜辣味。

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